香港と上海の旅、上海２日目。
南京西路の朝ごはんを食べた軽食店の目と鼻の先にあった、世界３店舗目のスターバックスリザーブロースタリー上海へ行きました。日本は2019年オープン予定です。コーヒーのテーマパーク！かなり楽しかったです。
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午前中はまだ入店規制がなかった
ここのエリアは本当に綺麗になって、中国っぽい感じがしなかったです。万博前に一斉に整備したエリアだとか。高級ブランド店などが多かったです。
まだ午前中だったせいか、行列はなくそのまま入店できました。午後は並んでいました。並ばずに入るなら早めがよさそうです。
イタリアに展開する「プリンチ」の焼きたてのパン
まず入店すると美味しそうなパン！焼きたてのパンが並んでます。リザーブロースタリーは複合施設。コーヒーだけでなく、コーヒーと一緒に楽しめるものも合わせています。
焼き立てで美味しそう。
また、コーヒーのカウンターの方にはスイーツが充実。
大きなロースター機
リザーブロースタリーの目玉と言えば、大きな焙煎機でしょう。
実際に作業員の方がいて、その様子を観ることができました。
カウンター越しに注文するコーヒーバーが複数
１〜２階複数バーがあり、それぞれ異なるサービスを展開しているようでした。
これはdiscoverツアーってオシャレな冊子で各コーナーまわるやつも298元。高い。
TEAVANAでティードリンク
スタバなのでコーヒーを頼もうと思ったのですが、中国のリザーブロースタリーということで、まずはお茶。TEAVANAで番石榴白茶之恋(Guava white tea sparkler)にしてみました。58元。日本ではほとんどお茶系メニュー頼んだことないので知らなかったけどスタバのお茶美味しいです。カクテルみたい。
リザーブのCloverメニューは日本とほぼ一緒
ここまで来たらやっぱコーヒー飲もうと、2階のLongbarコーナーのCloverでビンテージブレンドをホットで。たぶんトール68元。Cloverは技術料と豆が別で合わせた値段の模様。んー高いけど質はあくまでもスタバの豆かなという感じです。ほぼ日本と変わりません。全世界同じ豆なので変わらないかもしれないですね。
これは頼めなかった、ゆっくり抽出するコールドブリュー。これはほんと高かった。
グッズも充実
お土産グッズがかなり充実していました。これはTEAVANAコーナーにあったBAGGUのエコバッグ。ちょっと欲しかった。
マリメッコやデザインされた陶器のテーブルウェアが陳列。
中には日本のメーカーの製品もありました。
スターバックスとおもって侮るなかれ。細部までこだわり抜かれたスタバの本気のお店がリザーブロースタリー。世界３店舗目に上海を選んだというところがすごい。日本は中目黒とのことですが、ここまで大きな店舗はアジアではここしかないかもしれません。ぜひ上海に行ったら寄ってみてください。
スターバックスリザーブロースタリー上海
