本郷三丁目・ケーキとコーヒーをゆっくり楽しむ、静かなカフェ「Ties」

５月中旬、友人と東京大学の文化祭「五月祭」に行き、その後休憩で入ったカフェ。ずっとグーグルマップのお気に入りに入っていて気になっていたお店でしたが、家から文京区は遠くて行く機会がようやく訪れました。

喧騒を離れ、ゆっくりと静かな時間が流れる

入ってすぐ評判が良いお店だと分かります。レジ横のケーキ。どのケーキも美味しそうで間違いないと思いました、、迷った時はモンブランと決めているので、こちらでもモンブランを注文。

ずっとモンブランよく食べてると質の差がよく分かります。砂糖などの甘さでごまかしてない、甘すぎずしっかり本来の栗の味を残しているのか。こちらのモンブランは間違いないです。良いカフェは器がいい。それによってケーキの見た目も美しく見えますね。ドリンクはカフェオレにしました。出来合いではなく注文後にドリップした後に牛乳で割っているものです。